Holder

Fabrication et commercialisation de pains, viennoiseries et pâtisseries

Hebergement/Restauration/Tourisme

Hauts-de-France

Société : Holder

Créée en 2004

sous forme de SAS

Société à mission depuis le 05/03/2024

2100 salariés

en 2024

https://www.groupeholder.com/m/fr/

Mise à jour : 2 janvier 2025

* L’entreprise est enregistrée au registre du commerce et des sociétés en tant que société à mission et la donnée est vérifiée par l’Observatoire.

Activité

Originaire du Nord de la France, le Groupe Holder puise ses racines dans une première boulangerie familiale ouverte en 1889 à Croix, près de Lille. Resté familiale depuis sa création, c’est aujourd’hui une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pains, viennoiseries et pâtisseries, au travers de ses trois manufactures CHATEAU-BLANC et de son réseau de magasins PAUL, constitué de plus de 800 points de ventes localisés dans 53 pays, en succursales et en franchises.

Raison d'être

Créer et partager des produits-plaisir, pour défendre une alimentation saine et diversifiée, source de bien-vivre ensemble

Objectifs

Elaborer des recettes savoureuses et diversifiées, garantissant un large choix nutritionnel et une sélection rigoureuse des ingrédients
Agir au sein de notre écosystème pour promouvoir des pratiques respectueuses de l’environnement, à chaque étape de notre chaîne de valeur
Développer et transmettre nos savoir-faire et nos valeurs familiales, dans le respect de nos collaborateurs et de nos clients

Comité de mission

Garant de la stratégie du groupe
- Céline Vermoesen (DG Adjointe du groupe)
Parties prenantes internes
- Salarié : Marc LEMOINE (Directeur de Zone)
- Partenaire franchisé : Nadja GUEUDRE (Co-dirigeante FINAREST)
- Représentant des élus : Anthony CUVELIER (Membre du CSE)
Parties prenantes externes
- Fournisseurs : Lionel DELOINGCE (Dirigeant – Les Moulins Familiaux)
- Partenaire : Nicolas BARROIS (Directeur AFP Entreprise Grand Lille – AFP France Handicap)
Personnalités qualifiées
- Maximilien ROUER (Spécialiste climat – Associé FORVIS MAZARS)